Лаваш на новой волне: как приготовить хрустящие чипсы всего за несколько минут

Лаваш на новой волне: как приготовить хрустящие чипсы всего за несколько минут

Чипсы из лаваша — это быстрый и оригинальный способ порадовать себя и своих друзей. С этой простой и удивительно гибкой закуской можно экспериментировать бесконечно! Ниже представлены основные шаги для создания хрустящих чипсов, которые никого не оставят равнодушным, сообщает Дзен-канал "Жизнь за кадром".

Этапы приготовления чипсов из лаваша

  • Подготовка лаваша: Лучше всего подойдут тонкие листы лаваша. Для стандартного противня обычно достаточно двух листов. Их удобно печь поэтапно, добавляя разнообразные приправы.
  • Нарезка: Сложите два листа вместе и аккуратно разрежьте их на длинные полоски, а затем на более мелкие прямоугольники. Это создаст идеальные заготовки для будущих чипсов.
  • Приправы: открывайте новые горизонты

    Следующий шаг — добавление начинки. Поместите нарезанные кусочки в пакет и добавьте ваши любимые специи. Это может быть:

    • Приправа для курицы или мяса
    • Паприка
    • Сушеный гранулированный чеснок
    • Сухие травы, аджика — выбор за вами!

    К специям рекомендуется добавить около двух столовых ложек подсолнечного масла, что поможет оттенить вкус и придаст чипсам хрустящую текстуру. Все содержимое следует тщательно перемешать в пакете.

    Выпекание и презентация

    Выложите нарезанные кусочки на противень. Их не обязательно отделять друг от друга — в процессе выпекания их можно будет перемешивать для равномерного подрумянивания. Чипсы выпекаются очень быстро — от 5 до 10 минут. Важно следить за их состоянием, чтобы не упустить момент, когда они станут идеально хрустящими.

    Готовые чипсы лучше всего подавать в красивой вазе, приправляя их горкой новых вкусов и идей. Такой закуски, представленная в разнообразных вариантах, не будет стыдно предложить ни на одном застолье. Открывайте новые горизонты с чипсами из лаваша!

    Источник: Жизнь за кадром

    Лента новостей