Простой и вкусный завтрак за 30 минут: ленивый бризоль

Простой и вкусный завтрак за 30 минут: ленивый бризоль

Ленивый бризоль — это настоящая находка для любителей быстрых и аппетитных блюд. Мягкие и нежные рулеты, наполненные мясом и сыром, станут любимым угощением для всей семьи. Аромат, сопровождающий процесс готовки, не оставит равнодушным никого.

Необходимые ингредиенты

  • 350 г фарша
  • 100 г сыра
  • 1/2 ч. л. соли
  • Черный перец по вкусу
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 яиц
  • 5 ст. л. молока
  • 1/3 ч. л. соли

Как приготовить

  • Лук и чеснок мелко нарезать с помощью блендера. В глубокой миске смешать фарш с луком, чесноком и половиной чайной ложки соли. Добавить перец по вкусу и натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешать и отложить в сторону.
  • В другой миске разбить яйца, добавить молоко и немного соли, взбить венчиком.
  • Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Обжарить яичные блинчики с одной стороны до золотистой корочки (должно получиться пять блинчиков).
  • На не обжаренную сторону каждого блинчика выложить фарш и равномерно распределить. Завернуть в рулет.
  • Поместить рулеты на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
  • Этот простой рецепт идеально подойдет для ленивого утра, когда время на завтрак ограничено. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей