Удивительный трюк: как рис поможет сохранить свежесть чеснока надолго

Чеснок популярный ингредиент на кухне, который не только придаёт блюдам неповторимый вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Тем не менее, бывает сложно сохранить его свежесть на долгое время. В этом поможет простая и эффективная хитрость с рисом.

Польза чеснока для организма

Чеснок это не просто вкусная добавка к блюдам. Он также активно поддерживает здоровье:

• Укрепление иммунной системы;
• Противовоспалительные и противовирусные свойства;
• Улучшение пищеварения;
• Регуляция работы кишечника;
• Поддержка сердечно-сосудистой системы;
• Снижение уровня кровяного давления.

Как правильно хранить чеснок с рисом?

Чтобы сохранить чеснок свежим, необходимо помнить о правильном хранении. Один из лучших способов заключается в использовании сухого белого риса. Для этого подойдут:

Рис отлично поглощает влагу, что позволит чесноку оставаться свежим и ароматным на протяжении долгого времени, предотвращая гниение.

Другие методы сохранения чеснока

Существует несколько альтернативных способов хранения чеснока:

• Способ с солью: На дно контейнера с рисом выкладываются головки чеснока в один слой, после чего равномерно распределяется около 6 столовых ложек соли. Соль будет выступать в роли консерванта, а рис продолжит поглощать излишнюю влагу.
• Способ с листьями пеларгонии: Необходимо разместить головки чеснока на листьях пеларгонии, каждый зубчик укрыть одним листком. Эта схема способствует освобождению фитонцидов, очищающих воздух. Контейнер следует закрыть крышкой и хранить в сухом помещении.

С помощью этих простых методов, можно гарантированно обеспечить свежесть чеснока на долгое время, что сделает готовку ещё более приятной и полезной.