Каждая новая серия заготовок гарантирует не только упрощение процесса приготовления, но и возможность легко снизить вес, благодаря удобным блюдам, которые всегда под рукой.
Эти рецепты могут быть запечатаны в вакуум, заморожены или просто храниться в холодильнике в течение 3-4 дней. По мере необходимости их можно просто разогреть на сковороде — и уже через 10-15 минут наслаждаться готовым блюдом!
Варианты мясных заготовок
Вот несколько отличных рецептов для удобного хранения:
- Говядина в азиатском стиле:
- 500 г говяжьей вырезки
- 3/4 зубчика чеснока
- 1 ст. л. кунжута
- 1 ч. л. сушеного имбиря
- Зеленый лук
- 80-100 г соевого соуса
- 2 ст. л. сахара
- 1/3 ч. л. соли
- 3 ст. л. масла
Говядину нарезать тонкими слайсами и объединить с остальными ингредиентами, затем вакуумировать.
- Говядина в горчичном маринаде:
- 700 г мякоти говядины
- 1-2 моркови
- 2 лука
- 100 г грибов
- 1 ст. л. горчицы
- Копченая паприка, чеснок и черный перец по вкусу
- 2 ст. л. масла
Нарезать говядину кубиками, смешать с другими ингредиентами и вакуумировать.
Идеи для курицы и индейки
- Индейка в сметанном маринаде:
- 1 кг мякоти бедра индейки
- 2 лука
- 100 г грибов
- 3-4 ст. л. сметаны
- Перец и специи по вкусу
Нарезать индейку на кубики, смешать с ингредиентами и вакуумировать.
- Курица в апельсинах:
- 7 куриных ножек
- Сок и кусочки 1/2 апельсина
- 70 г соевого соуса
- 1 ст. л. острого соуса (по желанию)
- 1 ч. л. меда
- Тимьян и 2 ст. л. масла
Эти рецепты позволят значительно сократить время на готовку. Ожидаются ваши комментарии и пожелания — давайте посчитаем, сколько времени можно сэкономить!
