Для настоящих любителей азиатской кухни наступил момент непревзойденного кулинарного опыта! В этом гастрономическом путешествии главными героями станут Вьетнамская Фасоль и традиционный Банх Ми — блюда, которые погружают в мир ярких вкусов и неожиданных ароматов.
1. Банх Ми с курицей
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Французский багет — 1 шт.
- Морковь — 50 г
- Огурец — 50 г
- Кинза — 20 г
- Соевый соус — 30 мл
Marinade: сок лайма, соль, перец, чеснок.
Приготовление:
2. Фасоль по-вьетнамски
Ингредиенты:
- Фасоль — 300 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 1 средний
- Чеснок — 3 зубчика
- Соевый соус — 50 мл
- Рисовый уксус — 30 мл
- Сахар — 20 г
- Перец чили — по вкусу
Приготовление:
3. Фруктовый десерт "Че"
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Тростниковый сахар — 50 г
- Бананы — 2 шт.
- Манго — 1 шт.
- Гранат — 1 шт.
- Тапиока — 100 г
Приготовление:
Вьетнамская кухня — это не просто еда, это целая вселенная удивительных вкусов и сочетаний. Приготовив эти уникальные блюда, можно ощутить атмосферу Вьетнама, не покидая своей кухни.
