Необычный хлеб без духовки: рецепт с клетчаткой для настоящих гурманов
Кто сказал, что приготовление полезного и вкусного хлеба требует много времени и усилий? Представляем вашему вниманию увлекательный рецепт, который не только прост в исполнении, но и не требует использования духовки. Этот хлеб можно легко сделать в микроволновке!
Польза в каждом кусочке
Хлеб по этому рецепту содержит всего 220 калорий и богат протеином, что делает его отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием. Основные показатели КБЖУ составляют: 220 калорий, 17.4 г белков, 14.2 г жиров и 4.2 г углеводов на всю порцию.
Необходимые ингредиенты
- Яйцо 1 штука
- Кефир 50 граммов
- Клетчатка 4 столовые ложки
- Сода 1/3 чайной ложки
- Соль, перец и прованские травы по вкусу
Этапы приготовления
1. В глубокой миске взбейте яйцо с кефиром и содой с помощью венчика.
2. Добавьте немного соли, перца и прованских трав. Затем, осторожно вмешайте клетчатку, обеспечивая однородность теста. Дайте смеси постоять минуту, чтобы она немного загустела.
3. Перелейте тесто в подходящую форму для микроволновки. Учтите, что хлеб поднимется в процессе готовки. Установите микроволновку на 4 минуты (при мощности 700 Вт).
4. После завершения готовки дайте хлебу немного остыть, затем нарежьте его на красивые куски. Ваш вкусный и полезный хлеб готов к употреблению, можно делать с ним бутерброды или наслаждаться им просто так!