Перцы, нафаршированные рисом и тофу, в аппетитном томатном соусе — это не только изысканное, но и полезное блюдо, которое способно порадовать гурманов и вегетарианцев. Ниже представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению.
Ингредиенты для блюда
- Сладкий перец — 2–3 шт (450–500 г)
- Тофу натуральный — 120 г
- Рис (сухой) — 70 г
- Лук — 80 г
- Паприка — 2 г
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень — 10 г
- Растительный майонез — 80 г
Ингредиенты для тушения
- Вода — 250–300 мл
- Томатная паста — 1,5–2 ст. л.
- (по желанию) щепотка сахара или 1 ч. л. сиропа для снижения кислотности
Пошаговый рецепт
Это простое и сытное блюдо станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина!
Доступно в доступных магазинах, таких как Магнит, wb, и ozon.
