Идеальный десерт, который всегда будет в тренде! Этот легкий торт без муки станет настоящим хитом на любом столе. Ушло всего несколько минут на приготовление, а результат просто восхитительный!
Что понадобится для теста
- Яйца: 4 шт.
- Сахар: 100 г
- Масло растительное: 100 мл
- Манная крупа: 120 г
- Кукурузный крахмал: 2 ст. л.
- Какао-порошок: 2 ст. л.
- Разрыхлитель: 1 ч. л.
- Пищевая сода: 0,5 ч. л.
- Соль и ванилин
Рецепт невероятных кремов
Для приготовления торт подойдет два различных крема:
- Крем 1: 400 мл апельсинового сока, 2 желтка или 1 яйцо, 100 г сахара, 100 г манной крупы, немного ванилина, 150 г сливочного масла.
- Крем 2: 200 мл кондитерского крема или сливок 33-35%, 30-40 г сахарной пудры, 1 ст. л. какао-порошка и ванилин.
Приготовление не займёт много времени. Сначала лучше приготовить заварной апельсиновый крем заранее. Тесто для шоколадного бисквита запекается в заранее разогретой до 175°C духовке на протяжении 30 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки — она должна оставаться сухой.
После этого в крем 1 следует добавить сливочное масло и тщательно взбить. Крем 2 готовится всего за три минуты! Теперь пора приступить к сборке торта: корж нарезается на две части. На первую половину выкладываем апельсиновый крем, а верхнюю часть смазываем кремом 2. Украшение — бисквитной крошкой. Ваш шедевр готов для подачи на стол!
Наслаждайтесь вкусом!
