Скорость и креативность — главные черты этого рецепта, с которым легко справится даже начинающий кулинар. Простой способ приготовления закуски, который можно адаптировать под любые продукты, найденные в холодильнике.
Идеальная начинка из остатков
Закуска допускает разнообразие начинок, которые можно подобрать из того, что нашлось в холодильнике. Вот некоторые варианты:
- Остатки картофельного пюре
- Гречневая каша
- Творог или сыр
- Грибы, фасоль или горох
- Густое повидло
Для более насыщенного вкуса рекомендуется обжарить лук с нарезанными солеными или маринованными огурцами. Как правило, это придаёт начинке особую пикантность.
Процесс приготовления
1. Начинаем с обрезки корок с хлеба. Затем берем ломтик, опускаем его в воду, аккуратно отжимаем, чтобы избавиться от лишней влаги — не стоит держать его долго, чтобы не получить слишком мокрый хлеб.
2. На размоченный ломтик выкладываем выбранную начинку, формируем небольшую лепёшку.
3. Остается только обжарить. Лучше всего жарить в раскалённом масле на небольшой сковороде для достижения золотистой корочки.
Итог
Закуска готова, и её можно назвать “самыми ленивыми пирожками”. Это не только быстро, но и невероятно вкусно! Приятного аппетита!
Кроме того, в видео ниже можно найти другие идеи блюд из черствого хлеба. Обязательно стоит взглянуть — это вдохновит на новые кулинарные эксперименты, пишет канал.
