Сытный лаваш с овощами, яйцом и сладким чили — завтрак за несколько минут

Сытный лаваш с овощами, яйцом и сладким чили — завтрак за несколько минут

Вкусный и сытный завтрак не обязательно должен быть сложным. Лаваш с овощами, яйцом и соусом сладкий чили готовится быстро, а начинку легко менять по вкусу. Такой вариант подойдёт и для утренней трапезы, и для перекуса в дороге или на работе.

Ингредиенты

  • армянский лаваш;
  • листья салата — айсберг или другие;
  • помидор или огурец;
  • немного красного лука;
  • кукуруза или корейская морковь;
  • плавленый, творожный сыр или фета;
  • 1 яйцо;
  • колбаса и немного сыра — по желанию;
  • соус сладкий чили.

Как приготовить

  • Сварите яйцо примерно 5 минут после закипания воды, чтобы желток остался мягким.
  • Смажьте лаваш сыром. Выложите листья салата, нарезанные помидор или огурец и красный лук.
  • Добавьте кукурузу либо корейскую морковь, полейте сладким чили. Положите яйцо, а также колбасу и сыр, если используете их.
  • Плотно заверните лаваш и подавайте сразу. Чтобы начинка не выпадала, не перегружайте лепёшку и подворачивайте края.
  • Сочетание свежих овощей, нежного яйца и пикантно-сладкого соуса делает блюдо особенно насыщенным. Ориентировочная калорийность на 100 г — 210 ккал; белки — 9 г, жиры — 11 г, углеводы — 17 г. Пищевая ценность может меняться в зависимости от выбранных продуктов.

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей