Утка с яблоками давно завоевала репутацию королевы праздничного стола. Этот изысканный деликатес, ставший символом роскошных застолий, теперь доступен каждому благодаря простым и вкусным рецептам. В кулинарии существуют множество способов приготовить эту птицу, но фарширование фруктами – один из самых популярных.
Изысканные рецепты запеченной утки
Приготовление утки в духовке позволяет добиться насыщенного вкуса и сочности, а использование яблок и чернослива добавляет оригинальности. Совсем немного ингредиентов – и перед вами изумительное блюдо, подходящее как для особых случаев, так и для обычных домашних ужинов.
- Варинт 1: Утка с яблоками и черносливом, запеченная целиком
- Вариант 2: Утка, фаршированная яблоками и черносливом, с картошкой
Как запечь утку с яблоками и черносливом
Среди многих рецептов на особое внимание заслуживает запеченная утка с яблоками и черносливом. Давайте рассмотрим, как легко и быстро создать это кулинарное произведение.
Ингредиенты
- Тушка утки (примерно 2 кг)
- 4 дольки чеснока
- 2 чайные ложки соли
- 3 яблока среднего размера
- 100 г чернослива
- 1 чайная ложка молотой паприки
Важно помнить, что начинка из яблок и чернослива придаст утке особую сладость и аромат, а также поможет сохранить сочность мяса. После готовки птица будет покрыта румяной корочкой и порадует гостей неповторимым вкусом. У этой утки есть все шансы стать звездой вашего стола, а готовить ее проще простого.
