Трактир «Ложки-кружки»: Как изменилось заведение после Ивлева

Трактир «Ложки-кружки»: Как изменилось заведение после Ивлева

Трактир «Ложки-кружки», находящийся в самом сердце Александрова, продолжает радовать своих посетителей, несмотря на прошедшие два с половиной года с момента его популяризации благодаря шеф-повару Константину Ивлеву. Заведению присвоен скромный, но довольно неплохой рейтинг 4,4 на Яндекс Картах, и оно по-прежнему привлекает любителей традиционной русской кухни.

Интерьер и атмосфера

Локация «Ложки-кружки» — это исторический центр города, который некогда был столицей Русского Царства во времена Ивана Грозного. В Александрове достаточно интересных мест для туристов, что обеспечивает постоянный поток гостей. Интерьер, созданный командой Ивлева, до сих пор сохраняет свое первоначальное очарование: на стенах красные цветы на светлом фоне, а разделение пространства происходит с помощью ярко-красных штор.

Обновленное меню

После изменений, внесенных Ивлевым, меню претерпело некоторые изменения, хотя остается верным основам русской кулинарии. Не осталось в ассортименте известного горохового супа в хлебе, который так полюбился многим. Теперь в меню можно найти чебуреки и блины с сытными начинками — разнообразие увеличилось, а вот некоторые старые блюда отошли на второй план.

  • Окрошка (285 руб.) — классическая освежающая закуска с мелко нарезанными ингредиентами, подается с горчицей и сметаной.
  • Вареники с картофелем (245 руб.) — тонкое тесто и много начинки делают это блюдо настоящим хитом.

Сравняя с прошлыми отзывами, можно заметить, что некоторые позиции не достигают прежнего уровня. Например, столичный салат с курицей оказался пересолен, что снижает общее впечатление. Однако назвало «Ложки-кружки» и приобретает популярность среди местных жителей благодаря своим недорогим ценам и качественным традиционным блюдам.

Общая атмосфера и впечатления

Судя по отзывам гостей, трактир привлекает своим уютом. Днем заведение бывает полностью заполнено, а вот вечером наблюдается значительное снижение посетителей. Проблемы с наличием некоторых позиций в меню и неработающий терминал для карт также вызывали недовольство. Но, несмотря на это, «Ложки-кружки» продолжает оставаться любимым местом для многих, кто хочет насладиться простыми, но вкусными блюдами русской кухни.

Источник: Пусть все путешествия сбудутся

Лента новостей