Каждый, кто увлекается спиртными напитками, знает, что создание уникальных настоек — это настоящее искусство, доступное каждому. Итак, для тех, кто стремится порадовать своих гостей, подготовлен список простых и быстрых рецептов настоек, которые займут достойное место в вашем домашнем баре, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
1. Можжевеловая водка
Этот ароматный напиток с ярким вкусом легок в приготовлении. Идеально подходит как для любителей чистых настоек, так и для разнообразных коктейлей. Можно смело заменить водку на самогон для еще более интересного результата.
- Ингредиенты:
- Водка — 1 литр
- Смесь можжевеловых ягод, кориандра, цедры апельсина и лимона — 2 ст. л.
Все компоненты вливаются в стеклянную банку, плотно закрываются и настаиваются в темном месте около 14 дней. После этого настойка процеживается и разливается в флаконы.
2. Рябина на коньяке
Этот необычный напиток порадует ценителей коньяка. Насыщенный вкус и яркий аромат придают рябина, дубовые чипсы и корица.
- Вам понадобятся:
- Коньяк — 700 мл
- Сушеная смесь: красная рябина, дубовая стружка, барбарис, сушеные яблоки и корица — 1-2 ст. л.
Все ингредиенты смешиваются и настаиваются в темном месте в течение 14 дней. Затем настойку процеживают и разливают по бутылкам.
3. Мандариновка
Этот изысканный напиток станет отличным дополнением к коктейлям или десертам. Освежающий фруктовый вкус подарит особенно приятные ощущения.
- Компоненты:
- Мандарины — 1,5 кг
- Сахар — 200 г
- Водка — 1 литр
- Ванилин — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
Выжмите сок из мандаринов и лимона, оставив кожуру мандаринов. Смешайте цедру с сахаром и ванилином, добавьте водку и соки, закройте и настаивайте в темном месте до трех недель.
Весь процесс приготовления прост, а результат превзойдет все ожидания. Эти настойки не только украсит ваш стол, но и поднимут настроение вам и вашим гостям.
