Пышные оладьи на фруктовом йогурте

Пышные оладьи на фруктовом йогурте

Оладьи на фруктовом йогурте — это не просто другой способ приготовления любимого блюда, а настоящая находка для утренних завтраков. Они будут отличной альтернативой классическим оладьям, а добавление йогурта привнесет в тесто нежный вкус и аромат.

Как украсить

Подавайте оладьи с яркими свежими фруктами или ягодами, чтобы не только угостить себя вкусом, но и порадовать глаз. Perfect для дополнения с вареньем, сгущенкой или сметаной, эти оладьи станут настоящим хитом на вашем столе.

Идеи для экспериментирования

Проявите творчество при приготовлении оладий! Можно добавить различные ингредиенты, такие как изюм, курагу, орехи или мак, чтобы каждый раз получать уникальное угощение. Главное — это любовь и забота, которые вы вкладываете в каждое блюдо.

Рецепт приготовления

  • Начните с того, чтобы в глубокой миске соединить 500 мл фруктового йогурта и 1 яйцо. Хорошенько перемешайте до однородной массы.
  • Добавьте 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли и 450 г муки, нежно перемешивая тесто. Не забудьте про 1 ч. л. соды — добавьте ее в самом конце и оставьте тесто на 5-10 минут при комнатной температуре.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите тесто столовой ложкой и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки. Не пересушите!
  • Готовые оладьи можно подавать на красивом блюде, предварительно выложив их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от избыточного масла. Позвольте себе насладиться каждым кусочком!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей