Избыточное потребление сахара становится все более серьезной проблемой, вызывая множество заболеваний и ухудшая общее состояние здоровья. Согласно последним данным, представленным в журнале Verywell Health, избыток сладкого увеличивает риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с когнитивными функциями.
Последствия избыточного потребления сахара
Специалисты подчеркивают, что сахар влияет на организм не только в метаболическом плане:
- Энергетические скачки: Чрезмерное употребление сладостей приводит к резким колебаниям уровня глюкозы в крови, что вызывает усталость и упадок сил.
- Проблемы со сном: Увеличение уровня кортизола из-за сахара может стать причиной бессонницы.
Сахар способен активировать рост вредных бактерий в ротовой полости, что увеличивает риск повреждения зубов. Он также ухудшает реакцию организма на инсулин, влечет за собой воспалительные процессы и может способствовать акне.
Питательная ценность и альтернативы
Большинство продуктов с добавленным сахаром не содержат необходимых питательных веществ, что может привести к перееданию. По мнению экспертов, чтобы снизить риски, стоит ограничить потребление добавленных сахаров до 10% от общего количества калорий в день, а лучше — до 25 г.
Натуральные сахара, содержащиеся в фруктах и цельных продуктах, усваиваются иначе и практически не несут опасности для здоровья.
Признаки избытка сахара
Если человек перегружен сахаром, у него могут возникать следующие симптомы:
- Головные боли
- Упадок сил
- Всплески аппетита
- Кожные высыпания
- Набор веса
Эксперты рекомендуют внимательно читать маркировку продуктов, избегать сладких напитков, выбирать цельные продукты и минимизировать потребление десертов для улучшения здоровья.
