Сытное жаркое с картошкой и фрикадельками для всей семьи

Приготовьте это блюдо, и никто не останется равнодушным добавок захотят все!

Сегодня на кухне простое и доступное по цене угощение, способное накормить всю семью. Это беспроигрышный вариант для быстрого ужина, который точно порадует каждого.

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 400 г свино-говяжьего фарша
• 1 луковица
• 0.5 кабачка
• Мука (по вкусу)
• Растительное масло (по необходимости)
• 2-3 ст. ложки соевого соуса
• Мускатный орех (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)
• 0.5 ч. ложки сухого чеснока
• Томаты черри для украшения

Приготовление:

Начните с того, что нарежьте картофель, кабачок и половину лука небольшими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до полуготовности, а затем снимите с огня. Приготовьте фарш: добавьте в него оставшуюся мелко нарезанную луковицу, посолите и поперчите по вкусу, а также влейте соевый соус и добавьте сушеный чеснок. Тщательно перемешайте массу.

Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. После этого соедините фрикадельки с уже обжаренными овощами и переложите все в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекайте в течение 7 минут. При подаче на стол обязательно украсьте готовое блюдо томатами черри и посыпьте свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!