Недавно был представлен уникальный рецепт смузи, главным ингредиентом которого стали семена амаранта. Этот древний супермаркет здоровья, отрицающий старение, удивил своими вкусовыми качествами.
Интересно, что амарант в переводе с санскрита обозначает «отрицающий смерть», что вполне оправданно — ведь этот продукт богат скваленом, соединением, способствующим замедлению процесса старения. Сквален активно насыщает клетки организма кислородом, способствуя омоложению и улучшению здоровья.
Необходимые ингредиенты
- 3-4 столовые ложки замоченного амаранта
- 3 мандарина
- 1 банан и 3 замороженных кусочка банана
- 1 сладкая хурма для украшения
- Финики по вкусу для добавления сладости
- 1/3 чайной ложки порошка кэроба для финального штриха
Приготовление смузи
Для начала стоит замочить амарант на ночь, чтобы он стал мягче. С утра лишнюю воду нужно слить.
Затем в блендере смешайте амарант, мандарины и замороженные кусочки банана до получения однородной массы. В завершение добавьте оставшийся банан и пару фиников, еще раз тщательно взбив все компоненты.
Украсьте готовый смузи кусочками хурмы и посыпьте порошком кэроба — это придаст блюду оригинальности и неповторимого стиля.
Попробуйте этот вкусный и полезный смузи и откройте для себя новый уровень здоровья!
