Легкий и вкусный пирог: Запеченный лаваш с фаршем, который покорит всех

Легкий и вкусный пирог: Запеченный лаваш с фаршем, который покорит всех

Ищете идею для быстрого и сытного ужина? Заливной пирог из лаваша и фарша станет настоящим спасением на вашей кухне! Этот простой рецепт позволяет избежать долгого мукодельства с тестом, предлагая вместо этого тонкие листья лаваша в сочетании с ароматным фаршем. Всего 30 минут – и на столе уже румяный пирог, который порадует и взрослых, и детей, сообщает канал "Food Good".

Простота и доступность ингредиентов

Для приготовления понадобятся всего несколько ингредиентов, все легко найти в магазине:

  • 2–3 тонких листа лаваша
  • 400 г фарша (свинина, говядина или курица)
  • 1 репчатая луковица
  • 3 яйца
  • 200 г сметаны
  • 100 г твердого сыра
  • Специи, соль, перец по вкусу
  • Масло для смазывания формы

Процесс приготовления

Следуя простым шагам, можно быстро создать этот аппетитный пирог:

  • Сначала готовится фарш: лук мелко нарезают и обжаривают до золота, затем добавляют фарш, специи и тушат до готовности.
  • В отдельной емкости нужно смешать яйца со сметаной и половиной натертого сыра — это будет заливка.
  • Форму смазывают маслом, затем укладывают первый лист лаваша так, чтобы края свисали. На него выкладывают часть фарша и немного заливки, затем повторяют слои.
  • Накрывают начинку свисающими краями лаваша, заливают оставшейся смесью и посыпают оставшимся сыром.
  • Выпекают в заранее разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут, пока не появится золотистая корочка.
  • Таким образом, получается пирог с хрустящей верхушкой и сочной начинкой. Он станет отличным выбором для ужина, перекуса или даже для праздничного стола, угощая своим ароматом и вкусом.

    Источник: Food Good

    Лента новостей