С наступлением холодов использование определенных специй может не только согреть, но и поддержать иммунную систему. Об этом сообщила практикующий нутрициолог, медицинский редактор и эксперт компании Biogena, Ирина Попкова.
Согревающие свойства и антисептические качества
По её словам, многие специи содержат эфирные масла и фитонциды, обладающие антисептическими и иммуномодулирующими свойствами. Например, корица является одной из самых полезных специй зимой, так как она способствует улучшению кровообращения, контролирует уровень сахара в крови и обладает выраженным противовоспалительным эффектом.
Полезные зимние пряности
- Бадьян (звездчатый анис) помогает смягчить кашель, а также обладает согревающим эффектом и улучшает пищеварение.
- Гвоздика не только согревает, но и помогает поддерживать общий тонус организма.
- Душистый перец в виде горошка эффективно стимулирует пищеварение и также согревает.
Кроме того, внимание стоит уделить протеиновой пище, которая также поможет защитить организм в зимние холода. Врач-эндокринолог Мария Матвеева рекомендует включать в рацион мясо, рыбу, субпродукты и яйца, а также цельнозерновые продукты и овощи.
Соблюдая простые рекомендации, можно значительно улучшить свое самочувствие в зимний период, а также укрепить здоровье благодаря правильному питанию и использованию специй.
