В поисках идеального теста для пиццы, которое можно приготовить за считанные минуты? Это уникальное тесто, которому не требуется расстойка, позволит вам насладиться вкусной пиццей всего за полчаса с момента начала приготовления.
Тесто вихрем станет вашим любимым помощником на кухне. Оно обладает невероятным ароматом и эластичностью, что делает процесс работы с ним настоящим удовольствием. Если раньше вы заказывали пиццу на дом или брали замороженную, то теперь у вас есть надежная альтернатива!
Секреты быстрого теста для пиццы
Сложность: низкая
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 11 г быстродействующих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан воды или сыворотки
- 2 ст.л. оливкового масла Extra Virgin
Итак, вы готовы создать великолепное тесто для пиццы менее чем за полчаса? Это именно тот рецепт, который способен сделать вашу домашнюю пиццу настоящим кулинарным шедевром.
Как быстро приготовить идеальное тесто
Разогрейте воду до 49-55 градусов. Затем смешайте один стакан просеянной муки с дрожжами, добавьте воду и тщательно перемешайте. Добавьте соль и постепенно добавляйте оставшуюся муку, потихоньку замешивая тесто. В самом конце добавьте оливковое масло и активно месите до получения гладкой и эластичной консистенции.
Теперь осталось лишь сформировать пиццу, добавить любимые ингредиенты и выпекать. Всего через 30 минут вы наслаждаетесь горячей, ароматной пиццей, сделанной собственными руками!
