Салат с нежным мясом и яичными блинчиками поражает своим вкусом и простотой. Готовится из небольшого набора ингредиентов, который идеально подходит для угощения любимых. С такой закуской можно удивить даже самых взыскательных гурманов!
Необходимые ингредиенты
- Яйцо – 2 шт.
- Отварное мясо (говядина, или любое другое) – 150 г
- Свежий огурец – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Майонез – 3-4 ст. л.
Этапы приготовления
1. В глубокой миске разбить яйца, добавить немного соли и тщательно перемешать, пишет канал.
2. Сковороду смазывают растительным маслом и выливают яичную массу, обжаривая блинчик до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Огурец нарезать тонкой соломкой, а яблоко очистить от кожуры и также нарезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
4. Отварное мясо нарезать соломкой; яичный блинчик также следует нарезать маленькими полосками.
Теперь можно собирать салат слоями: сначала выкладываем отварное мясо, затем майонез, затем огурцы и снова майонез. Повторяем до последнего слоя, заканчивая яйцом и по желанию посыпая измельченным чесноком.
Полезные советы
- Если не удается открыть крышку, воспользуйтесь пищевой пленкой. Она улучшит сцепление, и крышка легким движением откроется!
- Чтобы фарш был однородным, используйте картофельную толкушку с дырочками.
- Разрезанный авокадо можно сохранить свежим, закрыв его в пленке, это поможет избежать потемнения.
Этот рецепт станет вашим спасением на любой праздник или семейный ужин. Приготовьте "Идиллию" и сами убедитесь в её невероятном вкусе!
