Приготовьте это блюдо, и никто не останется равнодушным – добавок захотят все!
Сегодня на кухне – простое и доступное по цене угощение, способное накормить всю семью. Это беспроигрышный вариант для быстрого ужина, который точно порадует каждого.
Ингредиенты:
- 3 картофелины
- 400 г свино-говяжьего фарша
- 1 луковица
- 0.5 кабачка
- Мука (по вкусу)
- Растительное масло (по необходимости)
- 2-3 ст. ложки соевого соуса
- Мускатный орех (по вкусу)
- Соль и перец (по вкусу)
- 0.5 ч. ложки сухого чеснока
- Томаты черри для украшения
Приготовление:
Начните с того, что нарежьте картофель, кабачок и половину лука небольшими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до полуготовности, а затем снимите с огня. Приготовьте фарш: добавьте в него оставшуюся мелко нарезанную луковицу, посолите и поперчите по вкусу, а также влейте соевый соус и добавьте сушеный чеснок. Тщательно перемешайте массу.
Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. После этого соедините фрикадельки с уже обжаренными овощами и переложите все в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекайте в течение 7 минут. При подаче на стол обязательно украсьте готовое блюдо томатами черри и посыпьте свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
